Permakultúra a poľnohospodárstvo

Podujatie

Brezová očista a divoké jedlé rastliny

Brezová očista, lebo počas celej víkendovky budeme piť čerstvú brezovú vodu (miazgu). Táto živá voda má zázračné detoxikačné schopnosti a bola veľmi dôležitá už v našej slovanskej kultúre. Očistné liečivé účinky posilnia aj divoké jedlé rastliny, o ktorých vám veľa porozprávam, ukážem ako ich hľadať. Doplníme a spestríme si nimi náš jedálníček. Priblížim Vám aj tajomstvá a alchýmiu mliečneho kvasenia. Upečieme si spolu kváskový žaluďový chlebík, či pripravíme ozajstný boršč z kvasenej cvikle. Na stole samozrejme nebudú chýbať bukové oriešky.

Termín udalosti: 
24.3. 2017 (18:00)26.3. 2017 (14:00)
Čítať ďalej...
   

Podujatie

Kosecký kurz

Dostať trávu k zemi je možné rôznymi spôsobmi. Voľakedajší gazdovia dokázali vlastnými rukami obhospodarovať hektáre lúk, dnes však bežný človek vlastniaci malú záhradku radšej behá za kosačkou - práca s kosou mu pripadá byť neefektívnou drinou. Umenie správne narábať s kosou, tak ako sa to robilo voľakedy, sa dá, pri troche snahy, naučiť. Potom už ručné kosenie nebude pre vás ťažkou prácou, ale príjemnou rozcvičkou, či pre niekoho dokonca zaujímavou formou rannej meditácie.

Termín udalosti: 
9.6. 2017 (18:00)11.6. 2017 (12:00)
Čítať ďalej...
         

Podujatie

Úplný kurz permakultúrneho dizajnu v Zaježovej na Sekieri

80-hodinový certifikovaný kurz permakultúrneho dizajnu sa uskutoční v priebehu 14 dní v Ekokomunite Sekier v Zaježovej. Tento časový rozsah umožní študentom získať nielen rozsiahle teoretické, ale aj praktické informácie. Priebežne budú pracovať na tvorbe vlastného projektu a prezentácie. Kurz je certifikovaný cez TreeYo Permaculture a výučba prebehne podľa knihy Billa Mollisona "Permaculture: A Designer’s Manual”. Lektorom je skúsený permakultúrny dizajnér, američan žijúci v Portugalsku - Doug Crouch.

Termín udalosti: 
20.8. 2017 (08:00)2.9. 2017 (09:00)
Čítať ďalej...
 

Podujatie

Týždeň pre dobrovoľníkov na Sekieri - marec 2017

Cieľom týžďňa pre hostí je, okrem iného, predstaviť život na Sekieri, ktorý obnáša prácu aj zábavu v zaujímavom prostredí eko-komunity medzinárodných dobrovoľníkov na slovenských lazoch. Časť z nich tu pôsobí v rámci programu Európskej dobrovoľníckej služby.

Termín udalosti: 
26.3. 2017 (18:00)31.3. 2017 (14:00)
Čítať ďalej...
  

Podujatie

Týždeň pre dobrovoľníkov na Sekieri - máj 2017

Cieľom týždňa pre hostí je, okrem iného, predstaviť život na Sekieri, ktorý obnáša prácu aj zábavu v zaujímavom prostredí eko-komunity medzinárodných dobrovoľníkov na slovenských lazoch. Časť z nich tu pôsobí v rámci programu Európskej dobrovoľníckej služby.

Termín udalosti: 
21.5. 2017 (18:00)28.5. 2017 (09:00)
Čítať ďalej...
  

Podujatie

Týždeň pre dobrovoľníkov na Sekieri - apríl 2017

Cieľom týžďňa pre hostí je, okrem iného, predstaviť život na Sekieri, ktorý obnáša prácu aj zábavu v zaujímavom prostredí eko-komunity medzinárodných dobrovoľníkov na slovenských lazoch. Časť z nich tu pôsobí v rámci programu Európskej dobrovoľníckej služby.

Termín udalosti: 
16.4. 2017 (18:00)23.4. 2017 (09:00)
Čítať ďalej...
  

Podujatie

Kurz ovocinárstva v súlade s prírodou

Kurz v termíne 31.3. - 2.4. poskytuje veľa vedomostných a praktických skúseností ohľadom výsadby a starostlivosti o ovocné dreviny pod vedením skúseného a chytľavo nadšeného lektora. 

 

Termín udalosti: 
31.3. 2017 (17:00)2.4. 2017 (13:00)
Čítať ďalej...
    

Podujatie

Slamené stavby v Zaježovej

Posledná pobytová exkurzia v roku 2016 bude zameraná predovšetkým na prírodné staviteľstvo a najmä na slamené domy. Uvidíte a navštívite väčšinu zo 14 zaježovských stavieb tohto typu a dozviete sa nielen o teórii, ale aj o praktických skúsenostiach ich staviteľov. Sprievodcovia Vám však počas víkendu bližšie predstavia aj ďalšie aktivity ľudí zo zaježovskej komunity - permakultúrne prvky v záhradách, lesnú škôlku, komunitnú školu, potravinovú banku, ekokomunitu Sekier a iné. Na rozdiel od jednodňových exkurzií strávite v Zaježovej celý víkend v príjemnom a "eko-komfortnom" prostredí Vzdelávacieho centra Zaježová.

Termín udalosti: 
14.10. 2016 (17:00)16.10. 2016 (13:00)
Čítať ďalej...
        

Podujatie

Pobyt spojený s prehliadkou Zaježovej

Pobyt v Zaježovej Vám bližšie predstaví aktivity ľudí zo zaježovskej komunity - slamené a iné stavby z prírodných materiálov, permakultúrne prvky v záhradách, lesnú škôlku a komunitnú školu, potravinovú banku, ekokomunitu Sekier a iné. Na rozdiel od jednodňových exkurzií strávite v Zaježovej celý víkend v príjemnom a "eko-komfortnom" prostredí Vzdelávacieho centra. To vám dá možnosť spoznať navyše aj krásnu prírodu zaježovských lazov za sprievodu jej miestnych obdivovateľov a ochrancov.

Termín udalosti: 
9.9. 2016 (16:00)11.9. 2016 (12:00)
Čítať ďalej...
  

Podujatie

Kurz ovocinárstva v súlade s prírodou

Kurz vám poskytne veľa vedomostných a praktických skúseností ohľadom výsadby a starostlivosti o ovocné dreviny pod vedením skúseného a chytľavo nadšeného lektora. 

Termín udalosti: 
11.11. 2016 (17:00)13.11. 2016 (13:00)
Čítať ďalej...

Stránky

O nás

Táto stránka vznikla a je prevádzkovaná vďaka podpore tu pôsobiacich občianskych združení a časti miestnych obyvateľov, ktorí sa cítia byť súčasťou komunity Zaježka. Komunita Zaježka je neformálnou skupinou aktívnych ľudí zo Zaježovej a blízkeho okolia, ktorí spolupracujú a zapájajú sa do miestneho spoločenského diania.

NOVINKY ZO ZAJEŽKY EMAILOM

Pokiaľ Vás stránka Zaježky zaujala a chcete mať prehľad o novinkách na nej, prihláste sa k odberu správ z nej vpísaním Vašej emailovej adresy do kolónky nižšie. Približne raz mesačne dostanete súhrn informácií o nových článkoch, podujatiach, ponukách a ďalších novinkách.

Prihlásenie